Tag Archives: Fesitval

Bak- & Chokladfestivalen in Stockholm mit Genuss

Das „Bak- & Chokladfestivalen“ (Backen und Schokoladenfestival) in Stockholm wird von Jahr zu Jahr immer popluärer. 2002 von Tony Olsson und Magnus Johansson ins Leben gerufen, gehört das Festival mittlerweile zu beliebtesten in Skandinavien. Neben Backen, Kuchen, Schokolade spielen auch Wein, Kaffee und Tee eine immer größere Rolle. Dabei wird großen Wert auf Qualität und Genuss gelegt.

Bak- & Chokladfestivalen in Stockholm

Bak- & Chokladfestivalen in Stockholm

Tony Olsson und Magnus Johansson haben sich Paris inspirieren lassen für das „Bak- & Chokladfestivalen“, das man erstmals 2002 im Nordiska museet ausrichtet. Das Interesse an dem Genuss-Festival war so groß, das man wenig später zur Stockholm Messe umzog. Seither erfreut es sich einer stetig wachsenden Popularität in Schweden, Skandinavien und Europa. Verwunderlich ist dieser Umstand nicht, denn die Gründer sind mit Genre bestens vertraut. Tony Olsson und Magnus Johansson agierten als Konditoren in der schwedischen Back-Nationalmannschaft und haben zahlreiche Ehrungen entgegen nehmen dürfen.